奉化水蜜桃简介

   奉化市是全国水蜜桃栽培的重点地区。奉化栽桃已有700多年的悠久历史。南宋奉化人陈著在《徐凫蛟瀑》一诗中,曾有“满山药味增新色,夹岸桃花胜旧年”之绝句。明代景泰年问奉化诗人汪伦的《丹霞洞》一诗中,也有“溪上栽桃满洞花,洞门石壁掩丹霞”的描绘。据《奉化市志》记载,1883年(清光绪九年),剡源乡三十六湾村(今属溪口镇)花农张银崇从上海带回龙华“水蜜桃”,设圃繁育,经多年培育成良种。因该桃品质优异,故取琼浆玉露之义,名日“玉露水蜜桃”,自此开始了“奉化水蜜桃”的名产历史。1996年奉化市被国务院发展研究中心农村发展部等部门命名为“中国水蜜桃之乡”。

    奉化水蜜桃先后荣获浙江名牌产品、浙江省精品水果展销会金奖、浙江省绿色放心营养标志产品、浙江国际农业博览会优质农产品金奖、中国国际农业博览会名牌产品、浙江农业博览会优质农产品金奖、中国绿色食品、浙江名优产品、浙江省著名商标、浙江省精品水果金奖和浙江省十大特色农产品品牌等荣誉称号。

    奉化水蜜桃被誉为"中国之最"。是奉化著名特产,水蜜桃已形成了早露露,雪雨露,沙子早生,湖景蜜露,塔桥,玉露,迎庆等25个早、中、晚熟水蜜桃品种配套体系,水蜜桃供应期长达120多天,奉化水蜜桃素有"琼浆玉露,瑶池珍品"之美誉,并以其果型美观,肉质细软,汁多味甜,香气浓郁,皮薄易剥,入口即溶,使人回味无穷的独特品质,驰名海内外。近年来发展的中熟品种“湖景蜜露”又成为水蜜桃的珍品。一九九六年国内桃子专家对奉化水蜜桃的品质鉴定结论是"中国水蜜桃之最,堪称中国第一桃"。认为奉化水蜜桃“其风味和品质居全国之最”。
      
    奉化属低山丘陵地区,亚热带季风性气候,温暖湿润,雨量充沛,土壤疏松且显微酸性,排水性能良好。这一独特的地理环境及良好的自然条件为水蜜桃的营养生长和生殖生长提供了必备的基础。充足的光照条件及夏季昼夜温差大的特点,又非常有利于水蜜桃的养分积累和果实着色。低山丘陵种植,远离工厂造成的环境污染,从而造就了鲜甜芳香、绿色环保的独特优良产品。其中林家村和新建村是最为有名的2个水蜜桃专业村。

    面对农业产业化的发展要求,适应国际化、市场化的发展趋势,奉化市进一步加大投入,实施绿色品牌战略,重点推广低产桃园改造、优质速生栽培、高品质栽培以及无公害栽培等先进适用新技术,努力把农产品基地建设成为绿色、安全、环保的新兴产业基地。力争在现有三个基地镇内集中连片种植的8800亩水蜜桃基地的基础上,5年内再开发种植5000亩,使全市桃园总面积达5万亩,其中1.3万亩建成优质水蜜桃绿色农产品基地,总产量5.6万吨,总产值2亿元。 目前奉化市水蜜桃的栽培面积已达3.5万亩,其中奉化萧王庙林家村拥有5000多亩,是奉化水蜜桃的主要产地。





7月初—〉7月底,奉化水蜜桃(“湖景蜜露”)鲜果上市,口味极佳。图为精美礼盒装(24个/箱,净重4.5-5.0Kg),绝对是馈赠亲朋好友的绝佳礼品。



7月底—〉8月中旬,奉化水蜜桃(“玉露水蜜桃”)鲜果上市。“玉露水蜜桃”是奉化原先传统的水蜜桃品种,个儿略小于“湖景蜜露”,一般在125-250g,且皮色略青,完全成熟时,皮色呈现玉黄色。口感较“湖景蜜露”别有韵味...
 【如何辨别?】
奉化水蜜桃被誉为“中国之最”,这是对水蜜桃这一传统名果的历史肯定。其优点是:皮薄肉厚,汁多味美。也因此,不论国内的哪个地区,甚至就在附近的上海及杭州、温州等浙江省内城市,也不少打着“奉化水蜜桃”名号的水蜜桃市场上销售。

介绍三个诀窍:
一是看果顶,揭开果柄,正宗奉化水蜜桃,里面的果肉会呈现粉红色或紫红色;
二是闻果香,正宗奉化水蜜桃,会透露出甜蜜香气;
三是看果核,正宗奉化水蜜桃的果核和果肉是相连的,其果核呈现粉红色或紫红色。
另外,它的皮也比较薄,果肉是乳白色的,果核处就是紫红色的。
所有正宗奉化水蜜桃都配有专门的彩色礼品箱,只要你认准这个原产地保护标志,就能证明你买的是我们正宗的奉化水蜜桃



[本日志由 admin 于 2012-06-10 09:56 PM 编辑]
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